Bizcochos y tortas Bizcochos y tortas Un bizcocho (del latín bis coctus, ‘dos veces cocido’) es cualquier masa dulce horneada. En todos los bizcochos se hallan los huevos, la harina (generalmente de trigo), y el azúcar. El bizcocho más sencillo lleva estos tres ingredientes en proporciones idénticas, junto con ralladuras de limón para aromatizar. ...Wikipedia "Bizcocho"
El bizcochuelo es una torta esponjosa que se hace con harina, azúcar, huevos muy batidos y, a veces, leudante. ...Wikipedia "Bizcochuelo"
Las magdalenas son postres tradicionales de Francia. Tienen la forma de una concha, que se obtienen por cociendo en una cazuela especial que tiene hoyos formado como las conchas. Magdalenas son como pasteles pequeños. Su gusto es semejante a, pero más ligero que, la torta de libras ("pound cake"), con un gusto fuerte de limón. ...Wikipedia "Magdalena (alimento)"
La Sachertorte, más comúnmente llamada Sacher, es una tarta de chocolate inventada por Franz Sacher para el príncipe Klemens Wenzel von Metternich, en 1832 en Viena, Austria. ...Wikipedia "Sachertorte"
La torta es un tipo de comida, que combina generalmente harina, un agente endulzante (usualmente azúcar), huevos, grasa (en la forma de mantequilla o margarina), un líquido ( leche, agua o jugo de fruta) y levadura o bicarbonato de sodio. ...Wikipedia "Torta"
Tres leches es un postre que consiste en un bizcocho, bañado de tres tipos de leche: leche entera, leche condensada y leche evaporada, de ahí su nombre. ...Wikipedia "Tres leches"
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