Cocineros Cocineros Georges Auguste Escoffier ( 28 de octubre, 1846 (?)- 12 de febrero, 1935) fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional. ...Wikipedia "Auguste Escoffier"
Ferran Adrià Acosta (* nace el 14 de mayo en Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 1962) es un cocinero catalán. Es chef y propietario del Restaurante El Bulli, situado en la Cala Montjoi, en Roses ( Gerona), distinguido con tres estrellas Michelin. Considerado por los especialistas el mejor cocinero del mundo en la actualidad, llamado a veces "el alquimista de la cocina". La revista norteamericana Time lo incluyó en la lista de los 100 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Con una gran personalidad, se le considera un artista de la cocina, en la que ha introducido nuevas técnicas, como la “ deconstrucción”. Frecuentemente es reclamado para dirigir la cocina de grandes acontecimientos, desde bodas reales a cumbres de jefes de estado. Ha publicado diversos libros, ofrece conferencias en países de todo el mundo, y asesora a grandes empresas. ...Wikipedia "Ferran Adrià"
José Ramón Andrés Puerta ( 1969, Mieres), conocido como José Andrés, es un cocinero asturiano. ...Wikipedia "José Ramón Andrés Puerta"
Juan María Arzak, cocinero, ( 1942 - ) ...Wikipedia "Juan María Arzak"
Karlos Arguiñano Urkiola, principalmente cocinero pero también actor y empresario vasco. Es muy popular en España desde que apareció en TVE en un programa de cocina. ...Wikipedia "Karlos Arguiñano"
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